δ / Delta Restaurant: Το Νέο Εστιατόριο στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Ένα εστιατόριο με υπέροχη θέα και μοναδικό φαγητό από τον executive chef Δημήτρη Σκαρμούτσο

Share this post:

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 19 Ιουνίου τα εγκαίνια του εστιατορίου δ / Delta Restaurant στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ), στο κτίριο της Εθνικής Λυρικής Σκηνής.

Το εστιατόριο, που έχει πάρει το όνομά του από το Δέλτα Φαλήρου, υποδέχθηκε παλιούς και νέους φίλους του οι οποίοι απόλαυσαν γεύσεις και κρασιά από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, δεμένες αρμονικά από τον executive chef Δημήτρη Σκαρμούτσο, αλλά και τη μοναδική θέα του χώρου προς τον Φαληρικό όρμο.

ΔΙΟΜΗΔΗΣ ΚΑΨΑΛΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ, ΤΑΚΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΤΑΣΟΣ ΑΡΝΙΑΚΟΣ, ΜΑΡΙ ΑΡΝΙΑΚΟΥ, ΜΑΙΡΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΟΥ-ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΤΑΚΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ, ΔΙΟΜΗΔΗΣ ΚΑΨΑΛΗΣ, ΑΡΗΣ ΠΟΡΤΟΣΑΛΤΕ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ ΤΣΙΜΤΣΙΛΗ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΜΑΡΙΑ ΣΑΡΑΦΟΓΛΟΥ, ΚΩΣΤΑΣ ΤΣΟΛΑΚΗΣ

Το εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί κάθε Κυριακή άνοιξε τις πόρτες του στις 9 Ιουνίου, ενώ τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας, η Αίθουσα Δέλτα λειτουργεί ως χώρος εταιρικών και κοινωνικών εκδηλώσεων.

ΣΑΡΑ ΕΣΚΕΝΑΖΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΤΣΟΛΑΚΗΣ (THE KOMPANY), ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΚΛΕΛΙΑ ΚΑΙ ΑΝΝΗ ΠΑΝΤΑΖΗ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ, ΜΑΡΙΑ ΣΑΡΑΦΟΓΛΟΥ, ΔΙΟΜΗΔΗΣ ΚΑΨΑΛΗΣ
ΟΡΕΣΤΗΣ ΤΣΑΝΓΚ, ΜΑΙΡΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΟΥ-ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ, ΣΑΡΑ ΕΣΚΕΝΑΖΥ
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΤΣΑΒΑΛΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ

Την επιμέλεια του χώρου, ανέλαβε το αρχιτεκτονικό γραφείο URBAN SOUL PROJECT, με επικεφαλής αρχιτέκτονα τον Τάσο Γεωργαντζή. Ο χώρος, εμπνευσμένος από το ΚΠΙΣΝ και την ελληνική φύση η οποία αντανακλάται στην κουζίνα του, συνδυάζει φυσικά υλικά αλλά περιλαμβάνει ακόμα και δέντρα, παραπέμποντας έτσι στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΟΥΛΟΣ
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΡΑΚΗ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ, ΑΝΘΗ ΣΑΛΑΓΚΟΥΔΗ
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΡΑΚΗ, ΑΝΘΗ ΣΑΛΑΓΚΟΥΔΗ
ΑΓΑΠΗ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗ, ΑΝΝΑ ΔΑΪΚΙΔΟΥ (ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ), ΔΩΡΑ ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗ (Διευθύντρια Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης ΣΚΑΙ), ΔΩΡΑ ΓΕΡΟΓΙΑΝΝΗ (ΜΑRKETING MANAGER SKAI)
ΜΑΡΙΑ ΣΑΡΑΦΟΓΛΟΥ, ΒΑΣΩ ΤΟΣΗ (THE KOMPANY), ΝΙΚΗ ΠΑΤΙΔΗ
ΑΝΘΗ ΣΑΛΑΓΚΟΥΔΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΡΑΚΗ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΟΥΛΟΣ ΜΕ ΤΗ ΣΥΖΥΓΟ ΤΟΥ ΤΖΕΛΑ
ΟΡΣΑΛΙΑ ΠΑΡΘΕΝΗ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΡΑΚΗ
ΜΑΡΙΑ ΣΑΡΑΦΟΓΛΟΥ, ΝΙΚΗ ΠΑΤΙΔΗ
ΤΑΚΗΣ ΓΙΑΝΝΕΤΟΣ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΙΑΝΝΕΤΟΥ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑΣ

Επιπλέον, έχει δοθεί ιδιαίτερη μέριμνα έτσι ώστε ο χώρος να μπορεί ευέλικτα να διαρρυθμιστεί όταν δεν λειτουργεί ως εστιατόριο, προκειμένου να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις κάθε εκδήλωσης που φιλοξενείται σε αυτόν. Καθώς από τις 23 έως τις 30 Ιουνίου το ΚΠΙΣΝ φιλοξενεί το Summer Nostos Festival του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, το ωράριο του δ / Delta Restaurant έχει προσαρμοστεί έτσι ώστε να μπορεί να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες και να δώσει την ευκαιρία στο κοινό να γνωρίσει από κοντά τη νέα άφιξη στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας.

ΚΛΕΛΙΑ ΚΑΙ ΑΝΝΗ ΠΑΝΤΑΖΗ
ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑΚΟΥ ΜΥΡΤΩ ΓΚΟΝΗ
ΙΣΑΒΕΛΑ ΒΛΑΣΙΑΔΟΥ
ΜΑΡΙΑΛΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΦΙΛΕΑ, ΣΤΕΛΙΟΣ ΤΣΟΛΑΚΟΣ

 

Share this post: